«Я осталась одна с долгами и уборщицей». История возрождения бизнеса в Аланье

🔹 Елена, расскажите, с чего началась ваша история бизнеса в Турции?

Честно? С того, что я не собиралась его открывать. У меня 20 лет опыта в косметологии, международные дипломы (Италия, Испания, Израиль, Россия, Турция), была нарасхват — Мурманск, Москва, Европа. Я мечтала о собственном бренде косметики, а не о салоне. Потому что салон — это привязка к месту, а я тогда много путешествовала и жила на чемоданах.

Но однажды подруга начала уговаривать:

  «Ты обязана делиться своей философией с миром. Давай откроем салон премиум-уровня. Я возьму на себя финансы, процессы, ремонт, а ты — команду и методику».

И через год уговоров я согласилась. Задумка была классная — сделать действительно качественный, красивый, сервисный проект для русскоязычной аудитории, которая уже привыкла к высокому уровню сервиса.

🔹 И всё шло по плану?

Совсем нет. Партнер должна была заниматься всеми бизнес-процессами, финансами и ремонтом, а я набрать и обучить команду, прописать  протоколы и обязанности для мастеров, выстроить стандарты сервиса и обслуживания со всеми тонкостями, подобрать косметику и оборудование. То есть задумка была в том, что все будет подготовлено к открытию, а я уже захожу в проект со свежими силами и начинаем работать по методике.

Но она не оформила даже свои документы, и её просто депортировали из страны. Дистанционно ничего делать не стала. В итоге ремонт оказался полностью на мне (а салон огромный, площадью 1000 м²), еще и подрядчик, которого она мне оставила, украл деньги. Я впервые в жизни была вынуждена всё решать сама: мебель, сантехника, электрика, CRM, лицензии, адвокат, бухгалтерия. Работала в авральном режиме, без перерывов и выходных почти 2 года. 

Итоговые вложения — более €500 000, с учетом €70 000 — кредит на погашение долга, когда пришлось спасать бизнес и с учетом €130 000 от нового инвестора. Аппараты — немецкие, в 6 раз дороже местных, но дают другой результат. Мало кто вообще в них понимает, на рынке есть и дешевые азиатские аппараты, некоторые из которых просто опасны для здоровья человека. Ну и наша косметика — только премиального уровня.

В итоге салон открыли, и несмотря на то, что никто о нас не знал, сразу были очень хорошие показатели: заработали $7000 за первые полмесяца. 

Затем партнёр вернулась, а я на полтора месяца уехала поправить здоровье. Возвращаюсь — хаос: она ничего не контролировала и не оплачивала, процессы развалены, команда ушла, бизнес — в минусе на €80 000. Также из-за отказов в ВНЖ мы потеряли порядка 70% целевой аудитории обеспеченных клиентов, с учетом которых изначально были построены все бизнес модели. В салоне остались я и уборщица.

🔹 Не думали всё бросить? 

Я вообще не понимала, как выруливать компанию из этой катастрофы. Бизнес изначально был рассчитан на двух собственников, с четким разделением обязанностей. А в итоге — всё на мне. Это был мой первый бизнес такого масштаба и уж тем более ремонт. Для меня лично и ремонт, и вождение авто вообще такая история, которую я всю жизнь старалась обходить стороной. А тут целый салон на 1000 м² — было реально страшно браться за него. 

Тяжелейший период. Я была на грани банкротства и уже обсуждала с адвокатом закрытие компании. В тот момент, будучи вся в долгах, ездила на маршрутке домой и думала, что на следующий день, распродав технику, просто заколочу всё досками.

Но наверное именно в такие моменты жизни происходит вмешательство провидения: ко мне пришел новый клиент, который очень похвалил наш уровень сервиса и качество. Увидев мое состояние, спросил, как идут дела, и я честно сказала: «Собираюсь закрываться». Видимо моя история и мой подход так ему откликнулись, что впоследствии он привёл инвестора — человека с очень схожими ценностями.  Это стало поворотным моментом.

Снова расправив крылья, я оформила выход партнёра через нотариуса, закрепила за собой долги и активы, пересобрала команду, наладила процессы.  Суды вел  адвокат. Мы проигрывали, так как реально были не выполнены обязательства, как итог — выплачены огромные штрафы, перенастроены отношения с поставщиками.

В итоге начала заново — но уже как предприниматель, а не просто эксперт по услуге.

🔹 Что помогло выжить в тот момент? 

Упрямство. Я, если начала — не бросаю. Также помощь близких, друзей, инвестора. Особенно дочка меня в тот момент очень поддержала: помогала морально и технически —  сделала сайт, брендбук, визуал и была важной опорой. 

Меня вдохновляли истории других предпринимателей, которые прошли через тяжелые испытания: тот же Дайсон. Сколько у него было изобретений неудачных? А сейчас всемирно известный бренд. В общем, главное — не сдаваться.

🔹 К чему пришли сейчас и какие планы на будущее?

Сейчас салон стабильно работает. Более 700 постоянных клиентов и средний чек €150. Команда из 6 специалистов плюс юрист, фин. директор, бухгалтер, маркетолог и повар. Важный человек в моей команде, это Управляющая, которая реально понимает и разделяет мою философию, душой радеет за салон. Стандарты обслуживания с новой командой отточены до мелочей, чтобы в каждый визит клиента дать ему ценности больше, чем он ожидает. 

Наш сервис — от просекко до йоги и винных вечеров: в салоне проходят различные мероприятия, киновечера, комьюнити-среды. Мы создаём атмосферу, а не поток. И даже можем отказать в обслуживании, если клиент нарушает этику или не уважает команду, такие случаи были. Это часть нашей философии достоинства. Дальше конечно нужно будет еще вкладывать в развитие, проект уже офигенный, но мы хотим стать на рынке Турции буквально уникальными в своем роде.

В планах запустить линейку авторской косметики, как и мечтала, делегировать процессы и уйти в образовательный проект и онлайн-академию.

🔹 В чём ваш принцип как предпринимателя?

1. Я больше никогда не возьму партнёра «по дружбе»: одно дело вместе пить вино на кухне, другое — делать бизнес. 

2. Контроль — во всём: всё должно быть прозрачно и зафиксировано, всё — с юристом.

3. Никаких компромиссов по качеству. Даже если тяжело — стандарты не снижаем. И главное — верить себе, даже когда на нуле.

4. Важно уметь себя ограничивать и правильно расставлять приоритет. Мой жизненный принцип, не потреблять больше чем надо. 

5. Нельзя повторять одно и того же действия сегодня, с ожиданием другого результата завтра. Это важно осмыслить и держать в голове. 

🔹 Ваши советы тем, кто только думает о бизнесе в Турции?

Разберитесь в бухгалтерии и законах сами — это сложно, но критически важно.

Сначала делайте всё своими руками, потом нанимайте — иначе не поймёте, как должно быть.

Не бойтесь работать без выходных и в одиночку — иногда это единственный путь.

Не бойтесь брать кредиты/займы на бизнес — если уверены в экономике, кредит — это хороший инструмент для бизнеса.

Даже если тяжело — идите. Главное — не сдаваться, бороться со своими страхами и идти до конца. Новый уровень личного роста, роста над самим собой приходит только на пике борьбы и преодоления собственных страхов.

Нужно найти и взять свою аскезу — жертвовать чем то на определенный период для успеха и саморазвития. Делая одни и те же действия каждый день, ничего не поменяется.

Не слушайте сплетни: никто вам ничего не подарит. Всё — ваш труд.

И если идёте честно — люди и возможности обязательно появятся.

💬 «Если бы я знала, как будет сложно — возможно, не решилась бы.  Но теперь я точно знаю: всё возможно. Даже если ты одна, в долгах и на грани банкотва. Главное — не сдаваться. Даже если никто не верит — ты должна верить сама».